겨울철이면 생각나는 별미, 과메기. 찬바람이 불면 포항의 구룡포를 비롯해 전국 곳곳에서 신선한 과메기를 즐기는 사람들이 많아집니다. 하지만 단순히 별미로 즐기기보다는 과메기에 담긴 건강 효과를 알면 더욱 맛있게 느껴질 수 있습니다. 오메가-3부터 비타민 D, 그리고 고단백 함유까지, 과메기는 그 자체로 완벽한 겨울 보양식인데요. 이번 포스팅에서는 과메기의 영양 성분과 건강 효능, 그리고 맛있게 먹는 다양한 방법까지 알아보겠습니다. 과메기의 진짜 매력을 함께 발견해보세요! 1. 과메기 소개 과메기는 겨울철 별미로 사랑받는 한국의 전통 음식입니다. 주로 청어나 꽁치를 겨울철 찬바람에 얼렸다 녹이기를 반복하며 말려 만드는데, 이러한 과정에서 독특한 풍미와 쫄깃한 식감을 얻습니다. 특히 경상북도 포항시 구룡포 ..
